Вы пробовали готовить по рецептам с интернета? А в итоге: – тесто не поднимается, – крем растекается, – десерт выглядит совсем не как на фото? Это не ваша вина. Рецепты в интернете часто без точных пропорций, нюансов и пошаговых объяснений. Там не покажут, как влияет температура ингредиентов, как правильно взбить сливки или как «почувствовать» текстуру теста. На моем курсе вы научитесь не просто повторять, а понимать. – Почему именно так работают ингредиенты – Как спасти десерт, если что-то пошло не так – Какие мелочи влияют на результат И главное — готовить так, чтобы у ваших близких перехватывало дыхание. |
регистрация на бесплатный вебинар